Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Pondelok, 20 Nov. 2017 · Dvojica #3

Sous vide

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazSous vide
Anglický výrazSous vide
Nemecký výrazSous vide
Francúzsky výrazSous vide
Taliansky výrazSous vide
Slovenský výklad
Sous vide

Sous vide je francúzsky výraz „vo vákuu“ a znamená metódu varenia vo vákuovo uzavretých plastových vreckách pri nízkych teplotách dlhý čas.


Späť na výsledky hľadania