Steppenkäse

Textúra – polotvrdý syr
Mlieko- kravské
Obsah tuku- 30- 45%
Pôvod- Nemecko
Vlastnosti
– na povrchu sa nachádza kôra s červeným mazom
– chť syra je pikantná až korenistá
– vo vnútri sa nachádzajú početné dutinky