Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #1
 
Dnes je Nedeľa, 15 Sep. 2019 · Dvojica #1

Štítovka vŕbová (Pluteus salicinus )

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazŠtítovka vŕbová (Pluteus salicinus )
Anglický výrazKnackers Crumpet
Slovenský výklad

Štítovka vŕbová je druh huby, kt. klobúk je v priemere 30- 80 mm, za mladi je klenutý, neskôr plocho rozprasretý, najprv striebristo sivý, neskôr sivo modrý.
V strede vždy tmavší, hladký, holý, jemne vzrastene vláknitý, iba v strede vločkatý.
Lupene sú 8- 12 mm široké, husté, bruškaté, pri hlúbiku voľné, pri okraji široko zaoblené, najprv biele, neskôr mäsovoružové.
Hlúbik je valcovitý, mierne prehnutý, 30- 80 mm vysoký, 6- 12 hrubý, na báze zhrubnutý, biely, pozdĺžne vláknitý, miestami vločkatý, vnútri špongiovito vypchatý.
Dužina je tenko mäsitá, dosť krehká, vodnatá, biela, na reze farbu nemení, chuť má miernu, vôňu nevýraznú.
Výtrusný prach je mäsovoružový až hnedoružový.
Výtrusy sú široko elipsoidné, hledké, ružovkasté.
Výskyt a rozšírenie rastie najviac na jar a zriedkavo aj v lete, najmä na listnatých stromoch (topoľoch, jelšiach…..)
Praktický význam je to jedlá huba podradnej chuťovej kvalty, je zriedkavá.

Použitá literatúra:??Aurel DERMEK, RNDr. Pavel LIZOŇ., 1980: Malý atlas húb. Slovenské pedagogické nakladaťelstvo v Bratislave., 548 str. náklad 59 850 ks


Späť na výsledky hľadania