Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Streda, 23 Máj 2012 · Dvojica #3

Tanečnica poľná (Marasmius oreades)

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazTanečnica poľná (Marasmius oreades)
Anglický výrazScotch bonnet
Nemecký výrazNelkenschwindling
Francúzsky výrazMarasme des Oréades
Slovenský výklad

Tanečnica poľná je druh huby, ktorej klobúk má v priemere 20- 50 mm, za mladi je kužeľovitý al. klenutý, neskôr rozprastretý, v strede s tupým hrboľom, na okraji od presvitajúcich lupeňov jemne ryhovaný, inak hladký, veľmi hygrofanný. Za vlhkého počasia červenkastookrový, za sucha bledookrový al. krémový.
Lupene sú 3- 6 mm široké, dosť hrubé, veľmi riedke, vystriedané, pri hlúbiku voľné. Za vlhka okrové, za sucha belavé.
Hlúbik je valcovitý, plný, 40- 60 mm vysoký a 3- 4 mm hrubý, pružný, nelámavý, za mladi jemne plstnatý, neskôr holý, bledookrový, na báze bielo plstnatý.
Dužina je belavá, vôňu a chuť má veľmi príjemnú.
Výtrusný prach je biely.
Výtrusy sú vajcovito elipsoidné, hladké, bezfarebné.
Výskyt a rozšírenie – rastie na lúkach, na trávnatých medziach, v tráve pri cestách, záhradach a parkoch. Plodnice sa objavujú od mája až do decembra.
Praktický význam je to výborná jedlá huba, najmä do polievok.

Použitá literatúra:

Aurel DERMEK, RNDr. Pavel LIZOŇ., 1980: Malý atlas húb. Slovenské pedagogické nakladaťelstvo v Bratislave., 548 str. náklad 59 850 ks


Späť na výsledky hľadania