Tete De Moine

Textúra – polotvrdý syr
Mlieko- kravské
Obsah tuku- 50%
Pôvod- Švajčiarsko
Vlastnosti
– syr sa nekrája
– vyrába sa v tvare valca
– syr má výraznú korenistú príchuť
– syr bol po prvýkrát vyrobený v 12. storočí
– syr dozrieva na smrekovom dreve približne 3 mesiace