Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Streda, 23 Máj 2012 · Dvojica #3

Trúdnik šupinatý (Polyporus squamosus)

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazTrúdnik šupinatý (Polyporus squamosus)
Anglický výrazDryad's saddle
Nemecký výrazSchuppiger Porling
Francúzsky výrazPolypore écailleux
Slovenský výklad

Trúdnik špinatý je druh huby, ktorej plodnice sú jednoročné,
vejárovité, polkruhovité al. obličkovité, bočným hlúbikom prirastené na okraj, rastú jednotlivo al. v trsoch.
Klobúk má v priemere 100- 600 mm, je vejárovitý, obličkovitý, mierne klenutý, v strede vtlačený, krémový až okrový, husto pokrytý tmavými šupinami.
Rúrky sú najprv krátke, zbiehajúce sa na hlúbik, v mladosti belavé, neskôr špinavohnedé.
Ústia rúrok sú nepravidelné, sieťovité, nejpr biele, neskôr okrovo krémové.
Hlúbik je 40- 80 mm dlhý a 15- 60 mm hrubý, bočný al. excentrický, zriedkavo aj centrálny, na báze hnedý al. čierny.
Dužina je biela, 10- 30 mm hrubá, za mladi šťavnato mäsitá ale dosť húževnatá, neskôr býva kožovitá, má nevýraznu chuť a múčnu vôňu.
Výtrusný prach je biely, výtrusy sú elipsoidné, hladké, bezfarebné, s jednou al. niekoľkými tukovými kvapkami.
Výskyt a rozšírenie – rastie od jari do jesene na živých i mŕtvych kmeňoch listnatých stromov.
Praktický význam – kým sú plodnice malé, dajú sa jesť a sú vhodné najmä do polievok. Staré plodnice sú húževnaté, preto sa nedajú jesť

Použitá literatúra:

Aurel DERMEK, RNDr. Pavel LIZOŇ., 1980: Malý atlas húb. Slovenské pedagogické nakladaťelstvo v Bratislave., 548 str. náklad 59 850 ks


Späť na výsledky hľadania