Šupinačka menlivá (Kuehneromyces mutabilis)

Šupinačka menlivá je druh huy, ktorej klobúk je v priemre 20 – 70 mm, naskôr je zvoncovitý, neskôr plocho rozprestretý, s hrboľom, hladký, holý, za vlhka je škoricovohnedý a slizký, za sucha je medovo okrovožltý.
V strede je bledší a má ryhovaný okraj.
Lupene sú 4- 6 mm, široké, husté na hlúbik prirastené, najprv bledohnedasté, neskôr hrdzavohnedé.
Hlúbik je valcovitý, 40- 100 mm dlhý a 5. 8 mm hrubý, rúrkovitý, hnedý, v hornej časti čiernohnedý, so šupinkatým prsteňom, kt. čoskoro mizne, pod prsteňom je šupinkatý.
Dužina je vodnatá, belavá, mäkká, v hlúbiku je tuhá, má lahodnú chuť a príjemne vonia.
Výtrusný prach je hrdzavohnedý.
Výtrusy sú vajcovité, hore useknuté, hladké, bledohnedé.
Výskyt a rozšírenie – rastie od apríla do decembra na pňoch a mŕtvych kmeňoch listnatých stromov.
Praktický význam je to výborná jedlá huba vhodná najmä do polievok, omáčok a ako prísada k mäsitým jedlám.


Použitá literatúra:

Aurel DERMEK, RNDr. Pavel LIZOŇ., 1980: Malý atlas húb. Slovenské pedagogické nakladaťelstvo v Bratislave., 548 str. náklad 59 850 ks