Vacherin Mont D" OR

Textúra – mäkký syr
Mlieko- kravské
Obsah tuku- 50%
Pôvod- Švajčiarsko
Vlastnosti
– syr má nezvyčajnú príchuť po jedlovom dreve
– vôňa syra je prenikavá, jemná
– na povrchu sa nachádza vlnitá kôra
– vo vnútri sa nachádzajú početné dutinky
– doba, za akú syr dozrieva je minimálne 3 týždne