Ingrediencie
- Ingrediencie:
- 12,5 dkg bio kuskusu
- 1 menšia cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- ½ ČL strúhanej citrónovej kôry
- ½ ČL strúhaného zázvoru
- 1,5 dl slepačieho vývaru
- 1 PL oleja alebo (zdravý kokosový olej z bezchoroby.sk)
- soľ
- mleté čierne korenie
Popis prípravy jedla
Výroba
Na kokosovom oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu a pretlačený cesnak. Osolíme , okoreníme a prilejeme slepačí vývar. Pridáme strúhaný zázvor a citrónovú kôru. Privedieme do varu a do vriaceho vývaru nasypeme kuskus. Po pridaní kuskusu hrniec ihneď odstavíme z ohňa a necháme odpočinúť 5-6 minút.
Takto pripravený kuskus sa môže podávať ako príloha k rôznym mäsovým pokrmom alebo pridaním rôznych zelenín, ako napríklad uhorka, paprika, paradajky a čerstvé zelené bylinky sa môže konzumovať ako samostatné jedlo.
Dobrú chuť Vám prajem!
S úctou: Margita Víghová
bezchoroby.sk
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
