Ingrediencie
- (800 g) baranie mäso, vykostené
- (400 g) cibuľa
- (600 g) zemiaky
- (60 g) masť
- (200 g) zeleninová paprika
- červená paprika
- cesnak
- soľ
- zelená petržlenová vňať
Popis prípravy jedla
Príprava
Do hrnca si vložíme masť, necháme ju roztopiť, opečieme na nej jemne posekanú cibuľku.
Výroba
Po opečení cibuľky pridáme na kocky nakrájané mäso, červenú papriku, podľa chuti dosolíme a dusíme, pokým nie je mäso polomäkké.
Ak je mäso polomäkké, pridáme narezanú papriku, cesnak, jemne nasekanú petržlenovú vňať.
Pred koncom varenia pridáme i napoly uvarené zemiaky a dovaríme.
Jedlo servírujeme v kotlíku a na povrch dáme vaječné trojuholníky .
Dobrú chuť.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
