Ingrediencie
- (1/2 ks) baranie stehno
- (250 g) biela fazuľa
- (2 strúčiky) cesnak
- (2 lyžice) paradajkové pyré
- vývar
- masť
- zelená petržlenová vňať
- soľ
Popis prípravy jedla
Príprava
Najprv si baranie mäso zbavíme blán, očistíme ho, umyjeme, osolíme a naukladáme do pekáča.
Výroba
Na poukladané mäso pridáme jemne nasekanú cibuľu, pretlačený cesnak a necháme upiecť v rúre.
Mäso pečieme asi 2 hodiny.
Asi v polovici pečenia pridáme k mäsu paradajkové puré a nalejeme trochu vývaru spolu s fazuľou.
Na záver pokrájame upečené mäso na porcie a servírujeme spolu s fazuľou a jemne nasekanou petržlenovou vňaťou na povrchu.
Dobrú chuť.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
