Ingrediencie
- (600 g) hovädzie ( sviečkovica )
- (4 krajce) sendvič
- (40 g) maslo
- (1 dl) bernská omáčka
- (600 g) zemiaky
- anglická koreninová omáčka
- mleté čierne korenie
- soľ
- zelená petržlenová vňať
Popis prípravy jedla
Výroba
Najprv si odblaníme mäso, aj je vcelku, pokrájame ho na 4 plátky, previažeme niťou, osolíme, okoreníme, potrieme omáčkou a opečieme na rozpálenom ohni z oboch strán.
Na masle si opečieme krajce sendviča, na ne položíme opečené mäso, obložíme pečenými zemiakmi a na povrch nasypeme jemne nasekanú petržlenovú vňať.
Bernskú omáčku servírujeme osobitne.
Dobrú chuť.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
