Ingrediencie
- (2,5 dl) omáčka Velouté
- estragón
- (1 ks) žĺtok
- soľ
Popis prípravy jedla
Výroba
Do vopred hotovej omáčky Velouté vmiešame žĺtok a jemne nasekaný estragón.
Ak omáčku servírujeme spolu s hydinou, môžeme pridať aj celý estragón.
Podľa chuti omáčku na záver dosolíme a precedíme cez sítko.
Dobrú chuť.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
