Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #5
 
Dnes je Utorok, 12 Nov. 2019 · Dvojica #5
Mäso

Bravčové Chop- Suey ( čína )


Ingrediencie
  • (400 g) bravčové mäso
  • (1 lyžička) Solamyl
  • (1 lyžička) voda
  • (1 ks) vajce
  • soľ
  • (3 lyžice) masť
  • (1 ks) cibuľa
  • (1- 2ks) zelená paprika
  • (2 ks) zemiaky
  • (2 ks) šampiňóny
  • (50 g) uvarená fazuľa
  • (50 g) uvarený zeler
  • Omáčka:
  • (1/2 pohára) vývar
  • (2 lyžičky) sójová omáčka
  • soľ
  • cukor
  • Glutasol
Popis prípravy jedla
Príprava

Zoberieme si mäso, umyjeme ho, pokrájame na kockya obalíme v cestíčku, kt. sme si urobili zo Solamylu, vody, vajcia a trocha soli.
Obalené mäso si opečieme na vopred rozpálenom oleji.

Výroba

V panvici si necháme rozpustiť masť, pridáme na kocky pokrájanú cibuľu, zelenú papriku a očistené zemiaky.
Všetko pomiešame, ďalej pridáme na plátky pomiešané šampiňóny a opečieme, pokým nezmäknú.
Po zmäknutí pridáme mäso, uvarenú fazuľu a zeler, kt. sme si rozkrojili na kocky.

Dokončenie

Omáčka:
Do vriaceho vývaru si vložíme sójovú omáčku, soľ, cukor a Glutasol. Dobre premiešame a odstavíme.
Na záver pridáme do celkovej zmesy omáčku a necháme 5 minút dusiť.
Hotové jedlo podávame s ryžou.
Dobrú chuť.

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 0 hod. 00 min.

Príprava surovín: 00 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 5 porcií

Hodnotenie užívateľov

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Autor receptu

Meno: Blažena

Pridané: 13 Mar. 2010

Ďalšie recepty užívateľa