Ingrediencie
- (4 ks) bravčové kotlety
- (1/2 lyžice) kmín
- (60 ml) olivový olej
- pomarančová šťava
- citrónová šťava
- (1 ks) pomaranč, na kolieska pokrájaný
- (1 ks) citrón, na kolieska pokrájaný
- rastlinný olej
- (4 ks) zemiaky, ošúpeme ich a pokrájame
- koriander
Popis prípravy jedla
Príprava
1. predhrejeme si rúru na 250 °C
2. zoberieme si kotlety a potrieme ich marinádou, kt. sme si zhotovili z kmínu, oleja, soli a korenia.
3. do panvic si nalejem olej, necháme ho rozpáliť, pridáme mäso a necháme opiecť
4. opečené mäso si vložíme do zapekacej misy, nalejeme na ne šťavu z pomarančovej a citrónovej šťavy, pridáme do rúry a necháme piecť.
5. zoberieme panvicu, nalejeme čistý olej, rozpálime ho, pridáme zemiaky a opečieme ich.
6. na servírovací tanier si položíme kotlety, pridáme koleiska pomaranča a citrónu a v druhej miske podávame opečené zemiaky.
Dobrú chuť.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
