- 350 g brokolica
- 80 g syr eidam do 30% tuku v sušine
- 3 PL biely jogurt
- 5 PL špaldová múka hladká
- 1 vajce
- Soľ
- Čierne korenie
- Majorán
- Olivový olej na vymastenie plechu
Brokolicu rozoberieme na ružičky. Vložíme do mixéra a rozmixujeme na veľkosť kuskusu. Syr si nastrúhame na jemnom strúhadle.
Výroba
rozmixovanú brokolicu vysypeme do misy,pridáme nastrúhaný syr, jogurt,múku a vajce. Ochutíme soľou, čiernym korením a majoránom. Všetko spolu dobre premiešame, aby nám vzniklo mierne husté cesto.Rúru si rozohrejeme na 200 stupňov a vložíme do nej vymastený plech. Keď je plech rozohriaty polievkovou lyžicou robíme z cesta malé kôpky z ktorých tvarujeme placky. Plech s plackami vložíme do rúry pečieme asi 20 minút. Po dvadsiatich minútach placky otočíme a dopečieme do zlatista.
-
Nebol pridaný žiadny komentár.