Ingrediencie
- (4 ks) vajcia
- (2 ks) cibuľa
- (2 strúčiky) cesnak- postrúhaný
- (2 lyžice) olej
- (500 g) paradajky
- (2 ks) paprika
- soľ
- mleté čierne korenie
- jemne nasekaná zelenia( mäta, kôpor, petržlen, šalvia, citrón, rozmarím, bazalka)
Popis prípravy jedla
Príprava
Do panvice si nalejeme olej, necháme ho rozpáliť, pridáme nasekanú cibuľu a cesnak a opražíme do hneda.
Výroba
PO opražení vložíme na pásiky posekanú papriku, ošúpané a pokrájané paradajky a podľa chuti osolíme a okoreníme.
Všetko spolu necháme asi 20 minút dusiť.
Na záver vylejeme do udusenej zmesy vajcia a necháme ich zraziť.
Hotové jedlo servírujeme na povrchu posypané jemne nasekanou čerstvou zeleninou.
Dobrú chuť.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
