Ingrediencie
- (500 g) zemiaky
- soľ
- (150 g) hladká múka
- (120 g) maslo
- (120 g) mak
- (120 g) práškový cukor
Popis prípravy jedla
Príprava
Očistíme si zemiaky, umyjeme, pokrájame na kocky a necháme uvariť v osolenej vode, pokým nie sú polomäkké.
Po uvarení polovicu vody vylejeme a ostatok zasypeme múkou.
Trocha vody znovu prilejeme ku zemiakom a necháme odstáť (20 min.).
Po odstáti zemiaky prepasírujeme a vyformujeme cesto.
Z cesta odkrajujeme lyžičkou , kt. je namočená v masle šklbance.
Šklbance ukladáme na misu, polejeme maslo, kt. sme si roztopili a posypeme makom a práškovým cukrom.
Dobrú chuť.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
