Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #2
 
Dnes je Piatok, 20 Sep. 2019 · Dvojica #2
Cestoviny

Cestoviny s cukinou a ricottou


Cestoviny s cukinou a ricottou
Ingrediencie
  • 2 väčšie cukiny
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 300-400 gramov cestovín
  • nastrúhaná kôra z 1/2 citróna
  • 50 gramov parmezánu
  • 250 gramov ricotty
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • slnečnicové a tekvicové semienka
Popis prípravy jedla
Príprava

Cukinu nakrájame na tenké plátky a vysušíme. Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale a cca 1dcl vody dajte bokom.

Výroba

Na panvicu dáme olivový olej a cukinu prudko opečieme. Pridáme na plátky pokrájaný cesnak a chvíľu ešte opekáme. K cuketám pridáme uvarené cestoviny, ricottu, parmezán, citrónovú kôru a semienka. Jemne premiešame. Ochutíme soľou a korením, podľa potreby prilejeme odloženú vodu z cestovín.

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 0 hod. 20 min.

Príprava surovín: 00 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 4 porcie

Hodnotenie užívateľov

54321

Gurmánske

Hodnotení: 1

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Galéria obrázkov
Na panvicu dáme olivový olej a cukinu prudko opečiemePridáme na plátky pokrájaný cesnak a chvíľu ešte opekámeK cuketám pridáme uvarené cestoviny a  ricottuPridáme parmezán, citrónovú kôru a semienka
Autor receptu

Meno: Melánia

Pridané: 3 Sep. 2012

Ďalšie recepty užívateľa