Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #4
 
Dnes je Štvrtok, 21 Nov. 2019 · Dvojica #4
Mäso

Citrónové jahňacie guľky


Ingrediencie
  • (675 g) jahňacie mäso
  • (125 ml) nesolená sušienka
  • (1 ks) vajce
  • (5 ml) bazalka
  • (500 ml) voda
  • (2 kocky) hovädzí vývar
  • (15 ml) kukuričný škrob
  • (30 ml) studená voda
  • (45 ml) citrónová šťava
Popis prípravy jedla
Príprava

- pomelieme si jahňacie mäso
– rozdrobíme si sušienky

Výroba

Do misky si dáme mleté mäso, sušienky, vajce, soľ, korenie, bazalku, premiešame a vytvoríme niekoľko guliek.
Do hrnca si nalejeme vodu, privedieme k varu, vložíme 2 kocky kuracieho vývaru, mäsové guľky a varíme asi 20 minút.
Do misky si nalejeme tiež vodu, prisypeme škrob a premiešame. Túto zmes vylejeme do vývaru a privedieme k varu. Ku koncu pridáme citrónovú šťavu. Servírujeme.
Dobrú chuť.

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 0 hod. 00 min.

Príprava surovín: 00 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 6 porcií

Hodnotenie užívateľov

32121

Lahodné

Hodnotení: 1

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Autor receptu

Meno: Blažena

Pridané: 26 Jan. 2010

Ďalšie recepty užívateľa