- 240ml bieleho jogurtu
- 1 vajíčko
- 60ml oleja alebo mix (20ml bio kokosového oleja na varenie+40ml stolového oleja)
- 1 kávová lyžička vanilkovej esencie
- 250g múky (175g polohrubej múky + 75g low carb master mix, prípravok na zníženie uhľohydrátov)
- 50g ovocného cukru
- 2 kávové lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
- 1 kávová lyžička sódabikarbóny
- 100ml mlieka
- štipka soli
- 100g čučoriedok
Biely jogurt vymiešame s vajíčkom, olejom, mliekom a vanilkovou esenciou. Mlieko je potrebné iba vtedy, ak pri pečení použijete aj low carb master mix. Ak dáte iba obyčajnú polohrubú múku, mlieko nepridávajte. V druhej misi zmiešame múku, ovocný cukor, kypriaci prášok do pečiva a sódabikarbónu. Múkovú zmes postupne primiešame k jogurtovej zmesi. Nakoniec do cesta pridáme čučoriedky.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 160°C 15-20 minút. Ak máte, na pečenie môžete použiť plech na muffiny alebo môžete piecť v papierových košíkoch.
Vyskúšajte tento jednoduchý predvianočný recept a napíšte svoj komentár k tomuto receptu: Ak bude 20 komentárov vylosujem 1kus bio kokosový olej 500ml značky Omega & more na varenie a pečenie (bezchoroby.sk – doručí výhru zadarmo)!
S pozdravom: Margita Víghová Bezchoroby s.r.o.
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
