Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #5
 
Dnes je Utorok, 12 Nov. 2019 · Dvojica #5
Bezmäsité jedlá

Cuketové dukáty


Cuketové dukáty
Ingrediencie
  • 1000 g cuketa
  • 100 g mrkva
  • 50 g tvrdý syr do 30 % tuku
  • 1 vajce
  • 120 g celozrnná pohánková múka
  • Soľ, čierne korenie ,majorán
  • cesnak
  • Kokosový olej
Popis prípravy jedla
Výroba

Cuketu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Osolíme a necháme odstáť 30 minút. Po 30 minútach z cukety vytlačím prebytočnú vodu a pridám k nej najemno nastrúhanú mrkvu , nastrúhaný tvrdý syr , vajce ,pohánkovú múku . Dochutím soľou , čiernym korením , majoránom a cesnakom . Všetko spolu dobre premiešam a polievkovou lyžicou tvorím malé placky ,ktoré opekám na panvici s rozohriatym kokosovým olejom z oboch strán. Podávam so zeleninou a jogurtovým dipom

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 1 hod. 00 min.

Príprava surovín: 45 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 4-6 porcií

Hodnotenie užívateľov

43211

Výnimočné

Hodnotení: 1

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Autor receptu

Meno: Júlia

Pridané: 14 Aug. 2015

Ďalšie recepty užívateľa