Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #2
 
Dnes je Sobota, 16 Nov. 2019 · Dvojica #2
Mäso

Cukety s plnkou z jahňaciny


Ingrediencie
  • (45 ml) maslo
  • (225 g) jahňacie pliecko
  • (1 ks) cibuľa
  • (1 ml) škorica
  • soľ
  • korenie
  • (125 ml) borovicové oriešky
  • (8 ks) cuketa
  • (500 ml) paradajková šťava
Popis prípravy jedla
Príprava

- mäso si nakrájame na menšie časti
– jemne nakrájame cibuľu
– očistíme si cukety a rozrežeme po dĺžke
– pripravíme si rúru a nastavíme teplotu na 160°C

Výroba

Najprv si pripravíme rajnicu, vložíme maslo, necháme roztopiť a opečieme mäso.
Po opečení pridáma zvyšné ingrediencie na plnku. Necháme asi 5 minút variť.
Vezmeme si rozrezanú cuketu, odstránime vnútro a naplníme mäsovou plnkou.
Cuketu vložíme do pekáča, polejeme paradajkovou šťavou a vložíme na 40 minút do rúry zapiecť. Servírujeme.
Dobrú chuť.

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 0 hod. 00 min.

Príprava surovín: 00 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 4 porcie

Hodnotenie užívateľov

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Autor receptu

Meno: Blažena

Pridané: 26 Jan. 2010

Ďalšie recepty užívateľa