Ingrediencie
- Bledé cesto:
- 250 g polohrubej múky
- 150 g masla
- 80 g práškového cukru
- 2 KL vanilkového cukru
- 1 vajce
- Tmavé cesto:
- to isté ako bledé +
- 20 g kakaa
- 1 žĺtok
- 1 bielok na zlepenie pred pečením
Popis prípravy jedla
Výroba
Bledé cesto pripravíme tak, že preosiatu múku zmiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, pridáme pokrájané maslo, vajce a vypracujeme cesto. Odložíme ho na 2 hodiny do chladničky.
Tmavé cesto pripravíme tak ako bledé a pridáme aj kakao o 1 žĺtok. Po spracovaní ho tiež vložíme do chladničky.
Po odležaní vyvaľkáme zvlášť bledé a zvlášť tmavé cesto na hrúbku cca. 3 mm. Vykrajujeme rôzne tvary, ktoré pred pečením spojíme tak, že ich potrieme bielkom. Doba pečenia je 8 – 10 minút na 170°C.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
