- Cesto:
- 2 šálky (2dl) polohrubej múky
- 1 šálka kryštálového alebo trstinového cukru
- 1 šálka mlieka
- 1/2 šálky oleja (alebo kokosový olej z BIO-ABC.SK)
- 1 prášok do pečiva
- 1 vanilkový cukor
- 2 vajcia
- 2 PL kakaa
- ------------------------------------------------------------------------------------------
- Krém:
- 2 bal kokosového pudingu
- 7 dl mlieka
- 12,5 dkg masla
- 10 dkg práškového cukru
- 1 kyslá smotana
- ------------------------------------------------------------------------------------------
- čokoláda na varenie - na ozdobu
Postup prípravy: Suroviny na cesto zmiešame v hlbšej mise a vylejeme na plech, ktorý sme predtým vymastili a posypali múkou. Pečieme vo vyhriatej rúre 25-30 minút pri teplote 175°C.
Uvaríme hustý puding podľa návodu a necháme vychladnúť. Práškový cukor vyšľaháme s maslom do penista a postupne pridávame vychladnutý puding. Nakoniec primiešame kyslú smotanu.
Krém natrieme na vychladnuté cesto a pofŕkame čokoládou. Hotový zákusok dáme stuhnúť do chladničky.
Dobrú chuť Vám prajem!
S úctou: Margita Víghová BIO-ABC.SK / BIOABC.SK
Upečte tento chutný domáci zákusok a dajte mi vedieiť o vaších úspechoch s týmto zákuskom. Pridajte komentár k receptu teraz!
-
Eskimo rez som piekla,bol výborný a chutil celej mojej rodine,samozrejme som recept posunula ďalej mojím známym,ktorí si radi obohatia nedeľu dobrým zakuskom ku kávičke.
26. Máj 2013 - 14:35 pridal paloma2103
