Ingrediencie
- 4 zemiaky
- 4 spišské párky
- 1 cibuľa
- 1 kocka bujónu alebo vegeta
- 1 strúčik cesnaku
- 1 mrkva
- 1 PL bravčovej masti alebo oleja
- mletá červená paprika
- majoránka
- soľ
Popis prípravy jedla
Výroba
Pripravíme si suroviny, 3 zemiaky očistíme a nakrájame na kocky, cibuľu na drobno, párky pokrájame na kolieska, mrkvu potrúhame na hrubom strúhadle. Do hrnca dáme masť alebo olej , pridáme cibuľu, osmahneme len krátko, potom pridáme zemiaky, mrkvu a opečieme dve minútky. Pridáme ml.červenú papriku a zalejeme asi 1,5l vody, pridáme kocku bujónu alebo vegetu, pretlačený cesnak a varíme pod pokrievkou asi 10-15 minút, potom pridáme pokrájané párky a jeden zemiak na zahustenie miesto múky nastrúhaný na hviezdičkovom strúhadle (teda úplne na jemno)a ešte necháme povariť . Na záver po odstavení pridáme majoránka a prípadne ešte dosolíme. Môžme servírovať, dobrú chuť!
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
