Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #4
 
Dnes je Štvrtok, 24 Máj 2012 · Dvojica #4
Cestoviny

Fusilli s opraženými mušľami


Ingrediencie
  • 400g fusilli
  • 125ml olivový olej
  • 450g uvarených mušli zbavených lastúr
  • 1 lyžicka morskej soli
  • 100g sušených paradajok
  • sol, korenie
  • 90g múka
  • citrón
  • čerstvá bazalka
Popis prípravy jedla
Výroba

Mušle posypeme morskou soľou.
Múku ochutíme solou a korením a mušle v nej obalíme.
Na panvici rozohrejeme olivový olej a za stáleho miešania mušle opražíme do zlatista.
Do uvarených cestovín primiešame opražené mušle, pridáme sušené paradajky, oblejeme olivovým olejom.

Dokončenie

Podávame ozdobené s plátkami citrónu a čerstvou bazalkou.

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 0 hod. 35 min.

Príprava surovín: 30 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 4-6 porcií

Hodnotenie užívateľov

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Autor receptu

Meno: Restaurant Zorno

Pridané: 1 Aug. 2010

Ďalšie recepty užívateľa