Ingrediencie
- (2,5 dl) hovädzí vývar
- (1 lyžica) paradajkový pretlak
- (2 lyžice) olej
- (1 lyžica) hladká múka
- (10 g) maslo
- soľ
Popis prípravy jedla
Výroba
Do panvice si nalejeme olej, pridáme múku a pripravíme si za stáleho miešania hnedú zápražku.
Ak je zásmažka hotová, pridáme vývar, osolíme, vylejeme paradajkový pretlak a necháme zovrieť.
Omáčku musíme neustále miešať, aby nám neprihorela.
Necháme variť asi 30 minút, neskôr precedíme a na zjemnenie pridáme maslo.
Hotovú omáčku servírujeme k hlavnému jedlu.
Dobrú chuť.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
