Ingrediencie
- (600 g) hovädzie mäso
- (125 g) slanina
- (250 g) huby
- (1 dl) červené víno
- (1 lyžica) múka
- (1 lyžica) paradajková kaša
- (2 strúčiky) cesnak
- (30 ks) malé cibuľky
- bobkový list
- tymian
- zelená petržlenová vňať
- soľ
- mleté čierne korenie
Popis prípravy jedla
Príprava
Na panvicu si nalejeme olej al. masť, necháme rozpáliť a potom opražíme na kocky pokrájané hovädzie mäso.
Výroba
Po opražení pridáme múku, pretlačený cesnak, nalejeme víno, vodu a necháme podusiť.
Popri tom pridávame soľ, korenie, bobkový list, tymian, jemne nasekanú petržlenovú vňať a cibuľky, kt. sme si podusili na oleji.
celú zmes takto pripravenú necháme asi 3 hodiny variť.
Na záver pridáme na masle podusené huby, paradajkovú kašu a dovaríme.
Hotové jedlo servírujeme spolu so zeleninovou kašou.
Dobrú chuť.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
