Ingrediencie
- (300 g) zelený hrach
- (1 ks) rožok
- (1 dl) voda
- (50 g) cibuľa
- (4 lyžice) sójový olej
- (1 ks) uvarené vajce
- (1 lyžica) sójová múčka
- (2 lyžice) hrubá múka
- majoránka
- (1 lyžička) morská soľ
- (5 strúčikov) cesnak
- strúhanka
- petržlenová vňať
Popis prípravy jedla
Príprava
Cez noc si necháme hrach namočený vo vode.
Namočený hrach si uvaríme v slanej vode.
Ak je hrach mäkký, scedíme ho.
Hrach si prelisujeme a vložíme všetky ostatné ingrediencie ( okr. strúhanka a olej).
Dôkladne všetko premiešame a tvarujeme malá karbonátky.
Vytvarované kusy obaľujeme v strúhanke.
Obalené kusy vysmážame na vopred rozpálenom oleji z oboch strán.
Na záver servírujeme spolu so zemiakmi al. ryžou a posypeme petržlenovou vňaťou, kt. sme si najemno nakrájali.
Dobrú chuť.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
