Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #7
 
Dnes je Streda, 17 Júl 2019 · Dvojica #7
Mäso

Hradné teľacie rezne


Hradné teľacie rezne
Ingrediencie
  • 5-6 teľacích rezňov
  • 50g parmezánu
  • 0,1L mlieka
  • 2 vajcia
  • strúhanka z troch žemlí
  • 100g hladkej múky
  • petržlenová vňať
  • vegeta
  • soľ
  • olej na vyprážanie
Popis prípravy jedla
Výroba

Rezne naklepeme, osolíme a poprášime z oboch strán múkou. Do strúhanky primiešame parmezán a nakrájanú pažítku. Vajíčka mierne prešľaháme, pridáme mlieko, vegetu a zbytok múky. Plátky mäsa namáčame do cestíčka a potom do strúhanky. V mierne rozpálenom oleji smažíme rezne do červena.

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 0 hod. 00 min.

Príprava surovín: 00 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 4 porcie

Hodnotenie užívateľov

43211

Výnimočné

Hodnotení: 1

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Autor receptu

Meno: Melánia

Pridané: 16 Apr. 2012

Ďalšie recepty užívateľa