- 1 šálka vody
- 1 šálka sezamových semien
- 3 polievkové lyžice citrónovej šťavy
- 1 struk cesnaku nakrájaný najemno
- 1 polievková lyžica nasekanej petržlenovej vňaťe
- 3/4 čajovej lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 1/4 šajovej lyžičky kajenského korenia
- 1 plechovka (550gr) cíceru v náleve
Všetky ingrediencie okrem cíceru a petržlenovej vňate dáme do mixéru a dobre rozmixujeme pokiaľ niesú zozmixované aj sezamové semienka.
Výroba
Z cíceru odlejeme nálev do pohára.Do mixéra postupne za stáleho mixovania pridávame cícer,ak je vzniknutá zmes príliš hustá prilejeme do mixéra odložený nálev z cíceru a tým ho doriedime.Vzniknutú nátierku dáme vychladiť do chladničky.
Dokončenie
Nátierku rozotrieme na tanier a ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou,olivami a pokvapkáme olivovým olejom.
Dobrú chuť
-
Nebol pridaný žiadny komentár.



