Ingrediencie
- 650 g očistená cuketa
- 300 g kaleráb
- 1,20 l voda
- 100 ml smotana na varenie
- 1 malá cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- Soľ
- Oregano
- Citrónová šťava z 1/2 citróna
Popis prípravy jedla
Výroba
Cuketu a kaleráb ošúpeme , nakrájame na kocky a dáme variť do hrnca s vodou. Keď je zelenina mäkká ,pridáme očistený cesnak a tyčovým mixérom rozmixujeme zeleninu do hladkého krému . Na zjemnenie pridáme 10 %-tnú smotanu na varenie. Všetko spolu premiešame a dochutíme soľou , čerstvým oreganom a šťavou z polovice citróna . Môžeme podávať s čertvými bylinkami a polievkovou lyžicou kyslej smotany.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
