Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #1
 
Dnes je Sobota, 19 Okt. 2019 · Dvojica #1
Mäso

Kačka ala Orange


Ingrediencie
  • (2.2 kg) kačka
  • (30 ml) maslo
  • (5 ml) muškátový orech
  • (250 ml) pomarančový džús
  • (45 ml) pomarančová kôra
  • (125 ml) kurací vývar
  • (80 ml) med
Popis prípravy jedla
Príprava

-pripravíme si kačku( priviažeme si nohy a krídla ku telu)
– rúru si predhreme na 175 °C

Výroba

Preipravenú kačku si uložíme na plech, celú potrieme maslom, okoreníme a necháme asi 75 minút piecť.
Počas pečenia ju polievame vlastnou šťavou.
Do misky si vložíme zvyšné suroviny, dôkladne premiešame, preložíme do hrnca, necháme zovrieť a varíme asi 30 minút.

Dokončenie

Upečenú kačku si rozporcujeme.
Jedlo podávame poliate omáčkou.
Dobrú chuť.

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 0 hod. 00 min.

Príprava surovín: 00 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 4 porcie

Hodnotenie užívateľov

43211

Výnimočné

Hodnotení: 1

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Autor receptu

Meno: Blažena

Pridané: 21 Jan. 2010

Ďalšie recepty užívateľa