Ingrediencie
- (1 kg) zemiaky
- (500 g) kvasená kapusta
- (1 ks) cibuľa
- (1 dl) voda
- (1 lyžička) soľ
- (4 lyžice) olivový olej
- (300 g) hladká múka
- (1/2 hrnčeka) strúhanka
Popis prípravy jedla
Príprava
Vezmeme si polovičnú dávku z hore uvedeného oleja, rozpálime ho, pridáme nasekanú cibuľu a zapeníme ju.
Po zapenení pridáme polovičnú dávku kapusty, vriacu vodu a necháme podusiť.
Do misky si vložíme nastrúhané surové zemiaky, prisypeme múku a trocha soli.
Všetko dôkladne pomiešame a vykrajujeme malé halušky.
Halušky hádžeme do vriacej vody . Ak nám vystúpia na hladinu, vyberieme ich.
Na záver si halušky uložíme na tanier, posypeme dusenou i surovou kapustou a strúhankou, kt. sme si opražili na oleji.
Servírujeme.
Dobrú chuť.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
