Ingrediencie
- 1 l polohrubej múky, 6 väčších zemiakov uvarených v šupke, kvasnice, 1 dl mlieka, 1 vajce, trocha soli,trocha oleja na omastenie.
Popis prípravy jedla
Výroba
Do postrúhaných zemiakov pridáme kvások s ostatnými surovinami a zmiesime na hustejšie cesto, ktoré sformujeme do hrubšieho šúľka o priemere 7 cm a necháme podkysnúť. Pokrájame na 1 cm kúsky, ktoré rozvaľkáme, posypeme korením a soľou alebo oškvarkami. Ak chceme sladké, použijeme škoricu a cukor. Takto upravené cesto zvinieme a stočíme do tvaru slimáka. Ukladáme na vymastený plech, vrch kotúča potrieme olejom a pečieme
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
