Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Nedeľa, 23 Feb. 2020 · Dvojica #3
Šaláty

Kurací ryžový šalát s curry a hrozienkami


Ingrediencie
  • 4 kusy očistených kuracích pŕs
  • 3 polievkové lyžičky curry korenia
  • 1/2 šálky bieleho jogurtu
  • 1 struk cesnaku
  • 1/2 čajovej lyžičky mletej červenej papriky
  • 1 stredne veľká červená paprika
  • 1/2 cibuľe
  • 1 šálka najemno nakrájaného sladkého hrášku (celé struky)
  • 2 stredne veľké jarné cibuľky
  • 1/3 šálky hrozienok
  • 1/4 šálky nasekaných,nesolených arašídov
  • 1/4 šálky dressingu ktorý si zhotovíme z jogurtu
  • 3 šálky uvarenej ryže
  • soľ
Popis prípravy jedla
Príprava

Cesnak roztlačíme,papriku a cibuľu nakrájame na tenké prúžky.

Výroba

Výroba dressingu: v miske zmiešame jogurt s 2 lyžicami curry korenia,cesnakom,soľou a mletou paprikou.
Kuracie prsia ugrilujeme,makrájame na malé prúžky a dáme ich vychladnúť do chladničky.
Výroba šalátu: Ryžu zmiešame s 1 lyžicou curry korenia,nakrájanou paprikou,cibulou,hráškom,hrozienkami a arašídami.Dobre premiešame a dáme prikryté v miske do chladničky aspoň na hodinu odležať.

Dokončenie

Šalát zmiešame s dressingom a na povrch dáme kúsky grilovaných kuracích pŕs.
Dobrú chuť

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 0 hod. 00 min.

Príprava surovín: 00 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 2-4 porcie

Hodnotenie užívateľov

54321

Gurmánske

Hodnotení: 2

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Autor receptu

Meno: GastroSlovnik

Pridané: 9 Nov. 2009

Ďalšie recepty užívateľa