Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #4
 
Dnes je Štvrtok, 21 Nov. 2019 · Dvojica #4
Predjedlá

Mangovo-avokádový šalát s krevetami


Mangovo-avokádový šalát s krevetami
Ingrediencie
  • 1 stredné mango
  • 1 polotvrdé avokádo
  • 150 ml kokosová smotana krém ( kúpite v obchodoch zdravej výživy)
  • ? červená cibuľa
  • 2 ĆL kurkuma alebo karí korenie
  • 20 ks krevety
  • Plátok masla
  • Soľ
Popis prípravy jedla
Výroba

Najprv si do hrnca nalejeme vodu a necháme ju zovrieť , vložíme do nej krevety ,ktoré varíme 15 minút. Zatiaľ si ošúpeme mango a avokádo , nakrájame ich na kocky a vložíme do misy. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska a tiež pridáme do misy. Do ďalšej misky si dáme kokosovú smotanu, ktorú dobre rozmiešame s kurkumou a zalejeme šalát . Šalát dochutíme soľou , dobre premiešame a vložíme do chladničky .
Keď máme krevety uvarené , precedíme ich cez sitko a necháme trocha vychladnúť . Zatiaľ si v panvici rozohrejeme maslo , krevety poukladáme vedľa seba a opečieme z oboch strán do zlatova.

Dokončenie

Do menších misiek naservírujeme šalát na ktorý poukladáme opečené krevety a môžeme ešte ozdobiť kolieskami červenej cibule .

Kto nemá rád cibuľu môže ju pokojne vynechať.

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 0 hod. 35 min.

Príprava surovín: 20 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 2-4 porcie

Hodnotenie užívateľov

54321

Gurmánske

Hodnotení: 1

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Galéria obrázkov

Autor receptu

Meno: Júlia

Pridané: 8 Sep. 2015

Ďalšie recepty užívateľa