- (250 - 300 gr ) huby
- (1 zväzok) jarná cibuľka
- (2 lyžice) olivový olej
- (2-3 polievkové lyžice) vínny ocot
- (½ lyžičky) soľ
- (1 polievková lyžica) cukor
Na začiatok si zoberieme huby, očistíme ich a dôkladne umyjeme.
Ak sú huby drobné, necháme ich vcelku, ak nie, rozrežeme ich na menšie kúsky.
Huby vložíme do misky.
Odrežeme si spodnú polovicu cibuľových výhonkov, pokrájame ich najemno a pridáme do misky k hubám.
Postupne do misky pridávame vínny ocot, olej a podľa chuti soľ a cukor.
Všetko spolu zmiešame a necháme ponorené v marináde asi na 30 minút.
Po odstáti pomiešame a servírujeme.
Hotové jedlo nám vydrží najmenej 1 týždeň.
Dobrú chuť.
-
Nebol pridaný žiadny komentár.


