Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #4
 
Dnes je Štvrtok, 24 Máj 2012 · Dvojica #4
Mäso

Mäsová roláda bez viazania


Mäsová roláda bez viazania
Ingrediencie
  • kuracia prsia cca 6ks
  • balenie mrazenej zeleniny
  • brokolica
  • 5 vajíčok
Popis prípravy jedla
Výroba

Príprava je veľmi jednoduchá, do chlebíkovej formy vystlanej papierom na pečenie poukladáme vyklepané kuracie rezne tak, aby prečnievali aj von z formy a naplníme zmesou dusenej zeleniny a vajíčok. Pečieme zakryté alobalom. Všetky detaily sú popísané pri obrázkoch. Samozrejme, že plnku si môžte zvoliť podľa chuti a stavu zásob, dobrá je aj roláda plnená plnkou ako do klasicky plneného kuriatka.

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 1 hod. 15 min.

Príprava surovín: 15 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 6-8 porcií

Hodnotenie užívateľov

21321

Veľmi dobré

Hodnotení: 3

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Galéria obrázkov
kuracie prsia naklepeme, poprípade narežeme po dĺžke tenšie rezne, ktoré posolíme a okoreníme podľa chutizeleninovú zmes orestujeme na panvici aj s brokolicoudo zmesi pridáme rozmiešané vajíčka, ďalej nedusímevymastenú alebo papierom na pečenie vystlanú chlebíkovú formu (poprípade formu na srnčí chrbát) vystelieme rezňami a nalejeme zeleninovú hmotu do takto pripravenej formy. Ak máme chuť, môžeme pridať na spodok aj zopár plátkov slaninyprečnievajúce rezne preklopíme na zmes a ak treba, ešte doplníme mäso na vrchpripravenú formu dáme piecť na 200°C a pečieme zakryté alobalom cca 1 hodinu, najlepšie sa krája vychladnutáDobrú chuť!
Autor receptu

Meno: gupka

Pridané: 4 Dec. 2011

Ďalšie recepty užívateľa