- Cesto: 250g hladkej múky
- 100g práškového cukru
- 1 vajce
- 1 žĺtok
- 1 PL rumu
- 50g Palmarínu (Hery)
- 1 malá lyžička sódy bikarbóny
- 1 PL riedkeho medu
- Krém: 1 l mlieka
- 2 Zlaté klasy
- 3 žĺtky
- 2 PL hladkej múky
- 250 g masla
- 150g práškového cukru
- + 2 smotany na šľahanie (500ml)
Všetky suroviny na cesto zmiesime a rozdelíme na polovice. Vyvaľkáme na veľkosť plechu a upečieme do svetlohneda na 180°C asi 7 minút, treba sledovať.
Z mlieka, Zlatých klasov, múky a žĺtkov uvaríme hustú kašu. Maslo s cukrom vymiešame do peny a pomaly vmiešame vychladnutú kašu. Na plát natrieme krém a naň dáme do tuha vyšľahanú šľahačku, prikryjeme druhým plátom. Necháme odležať minimálne 2 hodiny, potom orežeme kraje, krémeš poprášime práškovým cukrom, krájame na kocky a mlskáme.
Dobrú chuť, je vynikajúci!
-
Nebol pridaný žiadny komentár.



