Ingrediencie
- (1 ks) morka
- (600 g) klobása
- (750 g) gaštany
- (2 ks) malé cibuľky
- muškátový orech
- soľ
- mleté čierne korenie
Popis prípravy jedla
Príprava
Do misky si vložíme plnku z čerstvých klobás, jemne nasekanú cibuľu, soľ, mleté čierne korenie, postrúhaný muškátový orech, uvarené a očistené gaštany a celú zmes ručne pomiešame.
Výroba
Vnútro morky naplníme touto plnkou, zašijeme morku, položíme na pekáč a dáme do vyhriatej rúry.
Počas pečenia ju neustále podlievame vlastnou šťavou.
Ak je morka mäkká, vyberieme ju, porozkrajujeme na porcie a šťavu si precedíme.
Na záver servírujeme spolu so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.
Dobrú chuť.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
