Ingrediencie
- 250 g hladkej múky
- 1 prášok do pečiva
- 4 vajcia
- 240 g práškového cukru
- 150 ml oleja
- 1 dcl vody
- kakao
- Plnka:
- 3 šľahačkové smotany (250 ml)
- 30 dkg tmavej čokolády
Popis prípravy jedla
Výroba
Ušľaháme bielky, zvlášť žĺtky s cukrom. Do vymiešaných žĺtkov pomaly pridávame olej, múku s práškom do pečiva, vodu a nakoniec sneh z bielkov.
Cesto rozdelíme a do 1/3 pridáme kakao, 2/3 necháme biele. Do stredu vymastenej a vysypanej tortovej formy kladieme 2 polievkové lyžice bieleho cesta, 1 PL tmavého, zasa 2 PL bieleho a 1 PL tmavého… Takto pokračujeme až do kým sa cesto neminie.
Plnku pripravíme roztopením čokolády v šľahačkovej smotane, pozor, nesmie vrieť! Po roztopení necháme vychladnúť do ďalšieho dňa. Studenú vyšľaháme.
Vychladnutý korpus rozkrojíme na 3 časti, každú natrieme vyšľahanou čokoládovou šľahačkou. Taktiež vrch a boky torty. Ľubovoľne ozdobíme, môžeme použiť aj marcipán.
Najlepšia je torta na 2. – 3. deň.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
