Ingrediencie
- 400 g hrubej múky, 200 ml vody, 3 lyžice masti alebo masla, soľ, 2 cibule , 1 lyžička mletej škorice a 2 lyžičky práškového cukru
Popis prípravy jedla
Výroba
Múku dáme do väčšieho hrnca a za stáleho miešania opražíme nasucho. Potom ju zalejeme horúcou vodou, rýchlo rozmiešame, postupne primiešame polovicu horúcej, roztopenej masti a osolíme. Hotový múčny šterc rozdelíme na taniere, polejeme cibuľou opraženou na zvyšnej masti a podávame s pečeným mäsom.
Ak pripravujeme šterc ako samostatný sladký pokrm, namiesto opraženou cibuľou ho polejeme roztopeným maslom a posypeme škoricou premiešanou s cukrom.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
