Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #2
 
Dnes je Utorok, 19 Nov. 2019 · Dvojica #2
Raňajky

Nátierka z tekvice Hokaido


Nátierka z tekvice Hokaido
Ingrediencie
  • 250 g tekvica Hokaido
  • 1 menšia cibuľa
  • 100 g Fellada syr 30 % alebo iný druh roztierateľného balkánskeho syru napr. Fetaki syr
  • 1 PL olivový olej
  • 2 ČL tekvicový olej
  • 2 PL sekané tekvicové semienka
  • Soľ
  • Tymian
Popis prípravy jedla
Výroba

Cibuľu ošúpeme , nakrájame na drobno a dáme restovať na olivový olej . Tekvicu rozkrojíme na polovicu ,vyberieme jadierka a nakrájame na kocky. Takto pripravenú tekvicu pridáme k cibuli podlejeme vodou a dusíme ,kým nie je tekvica mäkká .
Keď je tekvica udusená ,necháme ju vychladnúť . Vychladnutú tekvicu preložíme do mixéra , pridáme syr , soľ ,tekvicový olej a rozmixujeme do hladka. Nakoniec pridáme sekané tekvicové semienka a tymian . Podávame na domácom chlebe , alebo bagete s kopou zeleniny .

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 0 hod. 50 min.

Príprava surovín: 20 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 4-6 porcií

Hodnotenie užívateľov

54321

Gurmánske

Hodnotení: 6

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Galéria obrázkov

Autor receptu

Meno: Júlia

Pridané: 24 Aug. 2015

Ďalšie recepty užívateľa