Ingrediencie
- 900 g čerstvý mladý špenát
- 400g papardelle
- 6 lyzic olivový olej
- 3 lyzice piniových jadierok
- 3 stručiky cesnaku
- 8 sardelových filiet z konzervy
- soľ
Popis prípravy jedla
Výroba
Špenát zbavíme tvrdých stopiek, prepláchneme a vložíme do veľkého hrnca len s vodou, ktorá zostala na listoch, dalšiu nepridávame.
Prikrijeme a dusime na slabom ohni, občas hrncom potrasieme, kým špenát nezmäkne, ale stále ma sýtu farbu.
Na panvicu si dáme 4 lyžice olivového oleja a opražíme piniové jadierka do zlatista.
Pridáme pretlačený cesnak, opražíme 2 minúty na slabom ohni, pridáme sardely a vmiešame špenát a varíme 2-3 minúty, kým sa zmes neprehreje.
Uvarené cestoviny si prelejeme špenátovo-sardelovou zmesou, zľahka premiešame a ihned podávame.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
