Ingrediencie
- (1 ks) králik
- (50 g) masť
- (50 g) cibuľa
- soľ
- mleté čierne korenie
- nové korenie
- (1 lyžička) červená paprika
- (1 lyžička) horčica
- (0,25 l) kyslá smotana
- (20 g) hladká múka
Popis prípravy jedla
Príprava
Zoberieme si králika vcelku a dobre si ho poumývame.
Umyté mäso si pokrájame na menšie kúsky.
Do hrnca si vložíme hrudku masti, necháme ju rozpáliť, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, necháme ju speniť a postupne pridávame: najprv mäso, podľa chuti soľ, čierne korenie, nové korenie, červenú papriku, horčicu a necháme celú zmes podusiť.
Počas dusenia prilievame horúcu vodu, pokým nám mäso nezmäkne.
Na záver pridáme ku mäsu smotanu zmiešanú spolu s múkou a necháme zovrieť.
Hotové jedlo servírujeme spolu s cestovinou.
Dobrú chuť.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
