Ingrediencie
- 400 g brokolice
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 stredná cibuľa
- 100 g sušenej šunky (údenej slaninky, tyrolský špek, prosciutto crudo,)
- soľ
- korenie
- strúhaný parmezán
- 320 g cestovín
Popis prípravy jedla
Príprava
Cestoviny uvarte v posolenej vode podľa návodu na obale.
Výroba
Brokolicu rozoberte na ružičky a povarte krátko v posolenej vode, alebo na pare.
Cibuľu najemno pokrájajte a opečte na olivovom oleji, pridajte šunku a chvíľu opekajte. Pridajte uvarenú brokolicu, posoľte, okoreňte a jemne primiešajte uvarené cestoviny.
Pred podávaním posypte strúhaným parmezánom.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
