Ingrediencie
- (156 ml) paradajková pasta
- (30 ml) hnedý cukor
- (180 ml) voda
- (60 ml) ocot
- (5 ml) soľ
- (2 ml) horčica
- (30 ml) rastlinný olej
- (1 ks) cibuľa
- (1 strúčik) cesnak
- (15 ml) citrónová šťava
- (6 ks) jahňacia kotleta
Popis prípravy jedla
Príprava
- pripravíme si rúru a predhrejeme ju na opekanie
– najemno si nakrájame cibuľu a cesnak
– upravíme si kotlety
Najprv si zoberieme misku a dôkladne v nej zamiešame všetky prísady na omáčku.
Zmes necháme odstáť.
Do rajnice si nalejeme olej, zohrejeme, vložíme cibuľu a cesnak, chvíľku pražíme, pridáme omáčku a citrónovú šťavu. Chvíľku povaríme a odložíme.
Jahňacie kotlety si poukladáme na plech, pečieme asi 6 minút.
Mäso servírujeme preložené na tanieri a poliate omáčkou.
Dobrú chuť.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
