Ingrediencie
- Náročnosť prípravy: jednoduchá
- Ingrediencie:
- 500 g bravčového mäsa (stehno alebo plece)
- 2 stredne veľké cibule
- 1 ČL mletej červenej papriky
- 2 PL rajčiakového pretlaku
- 1 PL kečupu
- morská soľ
- čerstvo mleté čierne korenie
- 1/2 dl oleja
- 2 dl zeleninového vývaru
- 100 g tvrdého syru
- ------------------------------------------------------------------------
- 250 g špagiet z tvrdej pšenice
Popis prípravy jedla
Príprava
Postup prípravy:
Mäso umyjeme, pokrájame na menšie kocky a prudko opražíme na rastlinnom oleji (alebo použite kokosový olej z BIO-ABC). Osolíme, okoreníme a až potom pridáme posekanú cibuľu. Opražíme, zaprášime mletou červenou paprikou, podlejeme vývarom a prikryté dusíme, kým mäso bude úplne mäkké. Potom pridáme rajčiakový pretlak a trošku neskôr aj kečup.
Špagety uvaríme v osolenej vode, do ktorej pridáme trocha rastlinného oleja. Uvarené špagety scedíme a môžeme servírovať.
Dokončenie
Na špagety navrstíme pikantný bravčový guláš a posypeme strúhaným syrom.
Dobrú chuť Vám prajem!
S úctou: Margita Víghová BIO-ABC/BIOABC.SK
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
